REPORT

Mjölkens betydelse för svensk beredskap

En analys av mejerivärdekedjans roll i livsmedelsberedskapen

De senaste årens osäkrare omvärld, i kombination med allt mer påtagliga konsekvenser av den globala uppvärmningen, gör det angeläget att återigen påminna om mjölkens roll i svensk livsmedelsförsörjning. Särskilt mot bakgrund av att mjölk är ett av få livsmedel som i vårt nordliga klimat kan produceras i hela landet, året runt och dessutom ger mycket näring till en låg kostnad.

Torka, pandemin, handelsstörningar, krig i vår omvärld och den kraftiga inflationen har bidragit till att lyfta livsmedelsberedskapen på den svenska politiska agendan.

PA Consulting fick i uppdrag av Arla Foods Sweden att sammanställa en kunskapsrapport om mjölkens roll i den svenska livsmedelsberedskapen och vad den innebär för Sveriges beredskap. 

Rapporten fokuserar på vilken funktion mjölk- och mejeriprodukter har i livsmedelskedjan, vilka de största riskerna och sårbarheterna är samt vilka faktorer som bidrar till branschens robusthet.

Sverige står inför parallella utmaningar. Vi behöver både producera mer svensk mat och accelerera den gröna omställningen och klimatanpassningen i jordbruket. Smart hanterade rymmer dessa utmaningar också stora möjligheter. Med investeringar i ökad livsmedelsproduktion och lönsammare lantbruk kan Sverige både stärka den nationella livsmedelsförsörjningen och bidra till ett hållbart livsmedelssystem i resten av världen.

50%

Arcu cursus nunc egestas purus mauris phasellus nunc sapien, amet ultrices duis non amet.

50%

Arcu cursus nunc egestas purus mauris phasellus nunc sapien, amet ultrices duis non amet.

50%

Arcu cursus nunc egestas purus mauris phasellus nunc sapien, amet ultrices duis non amet.

50%

Arcu cursus nunc egestas purus mauris phasellus nunc sapien, amet ultrices duis non amet.

Name of contact

Role here

Dolor egestas adipiscing faucibus libero. Scelerisque id malesuada fermentum id sed gravida nam proin.

Name of contact

Role here

Dolor egestas adipiscing faucibus libero. Scelerisque id malesuada fermentum id sed gravida nam proin.

Name of contact

Role here

Dolor egestas adipiscing faucibus libero. Scelerisque id malesuada fermentum id sed gravida nam proin.

Name of contact

Role here

Dolor egestas adipiscing faucibus libero. Scelerisque id malesuada fermentum id sed gravida nam proin.

Name of contact

Role here

Dolor egestas adipiscing faucibus libero. Scelerisque id malesuada fermentum id sed gravida nam proin.

Name of contact

Role here

Dolor egestas adipiscing faucibus libero. Scelerisque id malesuada fermentum id sed gravida nam proin.

50 Farringdon Rd
London EC1M 3HE
United Kingdom

Content here

2:00 PM - 4:30 PM

Cursus auctor eget vitae

Title here

Arcu cursus nunc egestas purus mauris phasellus nunc sapien, amet ultrices duis non amet.

2:00 PM - 4:30 PM

Cursus auctor eget vitae

Title here

Arcu cursus nunc egestas purus mauris phasellus nunc sapien, amet ultrices duis non amet.

2:00 PM - 4:30 PM

Cursus auctor eget vitae

Title here

Arcu cursus nunc egestas purus mauris phasellus nunc sapien, amet ultrices duis non amet.

2:00 PM - 4:30 PM

Cursus auctor eget vitae

Title here

Arcu cursus nunc egestas purus mauris phasellus nunc sapien, amet ultrices duis non amet.

2:00 PM - 4:30 PM

Cursus auctor eget vitae

Title here

Arcu cursus nunc egestas purus mauris phasellus nunc sapien, amet ultrices duis non amet.

2:00 PM - 4:30 PM

Cursus auctor eget vitae

Title here

Arcu cursus nunc egestas purus mauris phasellus nunc sapien, amet ultrices duis non amet.

Arcu cursus nunc egestas purus mauris phasellus nunc sapien, amet ultrices duis non amet.

Ingenuity Review 2023

Mollis diam molestie dictum susp endisse pellentesque aliquam sollicitudin commodo odio non vitae sagittis in duis.

Vulputate faucibus at magna blandit eu libero mi quis neque egestas a cursus sit magna natoque nunc amet aenean. Mi ut risus lectus adipiscing, donec accumsan consequat morbi mollis sed cursus.

Nicole Murray

Vitae Bibendum Egestas

Vel vitae, lorem nibh consectetur a enim et nisl faucibus. Pellentesque purus dui habitasse volutpat. Lobortis in tincidunt cursus nam magna eros, volutpat posuere. Sit auctor ornare erat urna, semper urna pulvinar diam. Porta in arcu ut eu, faucibus interdum.

Bring together individuals with a variety of strengths to deconstruct customer experiences to find disruptive solutions to pain points.

The marketplace has many examples of innovation sparked by a disruptive mindset and deconstructing customer experiences. Here are a few companies that have broken the industry mould:

  1. Marks & Spencer: virtual touchscreen clothing rail that simulates real life clothing
  2. Marks & Spencer: virtual touchscreen clothing rail that simulates real life clothing
  3. Marks & Spencer: virtual touchscreen clothing rail that simulates real life clothing

Vel vitae, lorem nibh consectetur a enim et nisl faucibus. Pellentesque purus dui habitasse volutpat. Lobortis in tincidunt cursus nam magna eros, volutpat posuere. Sit auctor ornare erat urna, semper urna pulvinar diam. Porta in arcu ut eu, faucibus interdum.

Bring together individuals with a variety of strengths to deconstruct customer experiences to find disruptive solutions to pain points.

The marketplace has many examples of innovation sparked by a disruptive mindset and deconstructing customer experiences. Here are a few companies that have broken the industry mould:

  1. Marks & Spencer: virtual touchscreen clothing rail that simulates real life clothing
  2. Marks & Spencer: virtual touchscreen clothing rail that simulates real life clothing
  3. Marks & Spencer: virtual touchscreen clothing rail that simulates real life clothing

Ladda ner kunskapsrapporten från PA Consulting och Arla Foods Sweden

Thank you!

Download now

We have also sent you an email with the link.

If you are interested, discover our latest insights.

Register now

50 Farringdon Rd
London EC1M 3HE
United Kingdom

Scelerisque nisl consectetur ebibendum nulla sed consectetur. Fusce dapibus, tellus ac cursus commodo, tortor mauris condimentum nibh, ut fermentum massa justo sit amet risus. Fusce dapibus, tellus ac